从年初面粉中的偶氮甲酰胺事件，到不久前央视曝光的转基因大米事件，食品安全问题似乎从来没有真正消停过。我们的米面粮油等基础食品到底怎么了？我们的父辈们辛辛苦苦为捧上铁饭碗而努力，到我们这一辈，打破铁饭碗，只为吃上一碗放心饭，却不知是粒粒皆凶险啊！2002年，我国广东、广西等地查出黄曲霉毒素含量严重超标的“毒大米”数百吨；2013年2月，《南方日报》以“湖南问题大米流向广东餐桌”为题，报道了湖南“镉大米”事件

多年来致力于研究全谷物相关领域的谭斌老师，从全谷物营养基础性作用开始，分别介绍了全谷物的概念、健康益处和消费潮流，为大家合理摄入谷物类主食，提供了很多科学性的建议。

　　10月1日，第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴活动拉开序幕。本次大米品评品鉴活动参评样品面向国内外公开征集。截至9月30日，农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）共收到参评样品251份，其中国外样品45份，来自日本、泰国、越南、韩国等国；国内优质水稻主产省样品206份，来自黑龙江、吉林、辽宁、江苏等省份。与首届国际大米节相比，今年送评样品比去年增加了74份，送评区域也比上年有所扩大，样品质量

2月11日，联合国粮食及农业组织（FAO）向全球进行了预警，称希望全球高度戒备现在正在肆虐的蝗灾，防止被入侵国家出现粮食危机。据悉，本次蝗灾始于非洲，然后飞过红海进入欧洲和亚洲，目前已经到达了巴基斯坦和印度，距中国可以说仅一步之遥。

　近几个月来，非洲之角遭受沙漠蝗虫灾害，其中埃塞俄比亚、吉布提、索马里为25年来最严重，而肯尼亚为70年来最严重。目前非洲之角的蝗虫还在不断繁殖，在3月和4月会形成新的蝗虫群，恐进一步加剧灾情。