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面粉的营养有哪些?有什么功效和作用?

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面粉作为我国北方地区的主食,其营养丰富,是充饥小能手。那么吃了那么久的面粉,你知道面粉到底有哪些营养吗?面粉的功效和作用又是什么呢?想要了解这些,下面就跟小编一起来看看吧。

  面粉作为我国北方地区的主食,其营养丰富,是充饥小能手。那么吃了那么久的面粉,你知道面粉到底有哪些营养吗?面粉的功效和作用又是什么呢?想要了解这些,下面就跟小编一起来看看吧。

  面粉营养物质——主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

  面粉营养分析——面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心**、健脾厚肠、除热止渴的功效。

面粉的营养有哪些?有什么功效和作用?

  面粉的功效和作用:

  1、对女性痛经有**缓解作用:面粉属于高粱类作物,而高粱类作物对人们的腰背酸痛,青少年成长期的神经痛以及女性痛经有**的缓解作用。

  2、有助于中老年人骨质疏松:高粱类作物对人体内钙质的消耗有**的缓解作用,因而经常性的食用白面粉对老年人因缺钙而导致的骨质疏松有**的帮助。

  3、有助于降低患**的概率:白面粉中海油大豆蛋白和豆固醇,可以帮助改善和**和胆固醇。日常中,经常性的食用可以降低患心血管疾病的概率。

  4、有助于**:白面粉可以帮助提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,对缓解皮肤干燥粗糙、头发干枯有**的帮助。

  5、提高智力:黑麦面粉当中含有很多的矿质元素,铁和钾元素的含量就比普通的小麦要高出七八成,经常吃黑麦面粉可以提高小孩的智力,让孩子更加聪明。脑部受损的病人,可以多吃些黑麦面粉制品,能够帮助修复脑细胞。同时,黑麦面粉还可以维护神经的兴奋。

面粉的营养有哪些?有什么功效和作用?

  6、预防甲状腺

  黑麦面粉当中含有很多的碘元素,这个是普通的小麦当中所没有的。我们都知道,碘元素是个好东西,可以抑制甲状腺的发生,因而现在食盐里面都会加入碘元素。多吃黑麦面粉制成的食物,可以预防甲状腺肿大,还可以预防乳腺癌。

  面粉由于其特有的性质,总是被巧手的人们做成各式各样的高点、面食、小吃等,花样繁多,且有具有**的营养性质。很多人都觉得面粉制作的食物容易让人发胖,其实不然,把握**的度还是有利于人们身体健康的。

  以上就是关于面粉的营养,以及功效和作用的详细介绍,面粉作为主食是生活中不可缺少的,它不仅可以做成各种美味的食物,还可以有很多的功效和作用。


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